Закуски
Банкет | Фуршет
Ассорти из Бакинских овощей 500гр
1200₽Ассорти из свежих овощей 500гр
600₽ огурчики, бакинские томаты, болгарский перец, редис и зелень.
Плато из европейских сыров 280гр
1200₽ дор блю, гауда, чеддер, эмменталь, мед, мята, ягоды
Рыбное ассорти 300гр
1800₽ лосось с/с, лосось/семга к, палтус х/к, угорь к, маслянная рыба, оливки, маслины, лимон
Морское ассорти 250гр
1700₽ лосось\семга с\с, угорь копченный, гребешок морской, креветки тигровые, мидии, оливки\маслины гигант, лимон, зелень
Ассорти из празничных разносолов 350гр
460₽ хрустящие малосольные огурчики, бочковые соленые огурцы, шампиньоны, соленые чесночные томаты и квашеная капуста
Мясное ассорти классическое 350гр
1300₽ ростбиф, буженина, язык и куриный рулет
Моцарелла со спелыми томатами и песто 275гр
790₽Грузди со сметанной 220гр
790₽Домашние маринованные грибочки 200гр
520₽Королевские маслины и оливки 100гр
350₽Нарезка из лимонов 50гр
100₽Тартар из Лосося с имбирной заправкой 130гр
650₽Тар-тар из ростбифа 170гр
550₽ с хрустящим картофелем и хлебными чипсами
Гравлакс из Лосося 190гр
690₽ с гренками из чёрного хлеба и соусом из хрена
Татаки из тунца с сальсой из томатов и гуакомоле 150гр
710₽Карпаччо из говяжьей вырезки 220гр
620₽ с Пармезаном, рукколой и бальзамическим уксусом
Сельдь с мини-картофелем и красным луком 240гр
380₽Язык отварной с томатами оливками и миндалем 100гр
390₽Рулетики из баклажан, курицы и грецких орехов 200гр
490₽Рулетики из ветчины 150гр
690₽ с маринованной кукурузой и сливочным сыром
Рулетики из цукини 150гр
490₽ со сливочным сыром, рукколой и кедровыми орехами
Канапе
Канапе
Фуршет
Канапе с брынзой, редисом, переп. яйцом и огурцом 40гр
100₽Сыр эмменталь с виноградом с соусом манго 35гр
100₽Сыр Бри в малиновой глазури с мятой 40гр
250₽Сыр Камамбер в манговой глазури 40гр
200₽Сыр "Моцарелла" на шпажках 40гр
110₽ с базиликом и черри-томатами с соусом песто
Курица тандури с овощами и йогуртом 60гр
90₽Канапе с индейкой и болгарским перецем 30гр
90₽Канапе с уткой, абрикосом и брусничным соусом 50гр
150₽Канапе с ветчиной, сыром и томатами 50гр
200₽Канапе с пепперони, сыром и вяленными томатами 50гр
200₽Канапе с говяжьим языком и маринов. огурчиком 35гр
90₽Канапе с ростбифом и горчицей и свежим огурцом 50гр
150₽Пармская ветчина с дыней 40гр
210₽Канапе с сельдью и мини-картофелем 70гр
90₽Канапе с семгой и перепелиным яйцом 40гр
150₽Канапе с осетриной горячего копчения 30гр
250₽Жаренная креветка в тесте фило с апельсин. соусом 60гр
180₽Канапе из тигровых креветок с ананасом 30гр
150₽Фруктовое канапе со сливочно-мятным соусом 40гр
90₽Канапе с тунцом, гуакомоле и лаймом 30гр
200₽Салаты
Салаты
Банкет | Фуршет
Салат "Цезарь" с куриным филе 220гр
500₽ листья салата Романо, оригинальный соус "Цезарь, сыр Пармезан и хлебные крутоны
Салат "Цезарь" с креветками 220гр
610₽ листья салата Романо, оригинальный соус "Цезарь, сыр Пармезан и хлебные крутоны
Салат "Цезарь" со слабосолёным лососем 220гр
580₽ листья салата Романо, оригинальный соус "Цезарь", сыр Пармезан и хлебные крутоны
Зеленый салат с авакадо и кешью 200гр
690₽Салат со шпинатом 200гр
600₽ с клубникой, личи и кедровыми орехами
Овощной салат 170гр
500₽ с сельдереем, фенхелем и сливовым дрессингом
Салат с говяжьим языком 250гр
550₽ с томатами и перепелиным яйцом
Салат с ростбифом 220гр
690₽ микс из листьев салата, печеный перец, красный лук, ростбиф
Тёплый салат с телятиной 220гр
680₽ с мини картофелем и вялеными томатами
Микс салат с индейкой и цитрусами 220гр
520₽Салат Коктейль 200гр
530₽ с креветками и авокадо под заправкой "Мари Роуз"
Салат "Мимоза" с лососем 240гр
600₽Сельдь под шубой 260гр
500₽ с зеленью и майонезной заправкой
Салат "Оливье" с говядиной с/к 230гр
500₽Салат "Оливье" с куриным филе 250гр
500₽Салат с запечённой свеклой 320гр
720₽ и цитрусами, жаренным камамбером и ягодным соусом
Салат с уткой 180гр
690₽Стейк салат с тунцом 180гр
1400₽Салат с курицей и ореховым соусом сатай 220гр
790₽Горячие закуски
Горячие закуски
Банкет | Фуршет
Долма с бараниной 250гр
650₽Пармиджано из баклажан 180гр
390₽Запеченные томаты с моцареллой 120гр
300₽ фаршированные кус-кусом с соусом ткемали
Запеченyая брускетта 130гр
300₽ с цыпленком и сальсой из томатов
Фиш энд чипс из судака 200гр
360₽ с морковью и сельдереем, с соусом тар-тар
Самоса с копченым цыпленком 250гр
360₽ с чеддером, перцем халапеньо и сметаной
Трио из тигровых креветок, лосося и судака 135гр
560₽ под апельсиновым соусом
Морской гребешок 120гр
650₽ с яблочным чатни и ореховым соусом
Креветки на гриле (4 шт) 180гр
650₽Запеченные мидии 60гр
500₽ с розовым соусом и икрой тобико
Спринг ролы с овощами и курицей 120гр
320₽Спринг ролы с острыми овощами 120гр
320₽Спринг-роллы со снежным крабом 200гр
360₽ со сливочным сыром и соусом манго
Жульен с курицей и грибами под сырной корочкой 120гр
320₽Жульен из лесных грибов 120гр
480₽Кокиль из мидий и овощей 100гр
450₽ запеченный в раковине гребешка
Блинчики с мясом 100гр
390₽Блинчики с курицей и сыром 180гр
310₽Блинчики с курицей и грибами 180гр
310₽Горячие блюда
Горячие блюда
Мини-шашлычки (100 гр.)
620₽ из остерины
Гребешки с кальмарами (100 гр.)
460₽Шашлычки из телятины (100 гр.)
330₽Шашлычки из баранины (100 гр.)
290₽Каре ягненка (100 гр.)
340₽Медальоны (100 гр.)
410₽ из телятины
Цыплята-корнишоны (100 гр.)
380₽Филе трески (280 гр.)
760₽ приготовленное на пергаменте с соусом «Пепе верде» и томленной спаржей
Дорадо (350 гр.)
1050₽ (на гриле, углях или на пару) с овощной «Сальсой»
Стейк из форели (250 гр.)
750₽ Норвежская форель с томатами-конкассе, свежей рубленой зеленью
Корейка ягненка (240 гр.)
810₽ с печеными мини овощами, соусом деми-гляс и веточкой свежего розмарина
Горячие блюда
Медальоны (250 гр.)
1050₽ из телятины с овощами гриль
Филе Миньон (250 гр.)
1620₽свиная шея (250 гр.)
740₽ с картофелем по-деревенски
Корейка телятины (350 гр.)
1150₽ с брусничным соусом и картофелем “Гратен“
Цыпленок (300 гр.)
720₽ с прованскими травами и печеным картофелем
Филе домашней утки (150 гр.)
700₽ в “Красном” винном соусе с фруктовым фонтаном и лесными годами
Филе индейки (180 гр.)
670₽ в апельсиновом соусе с печеными яблочными дольками с лепестками миндаля
Филе трески (280 гр.)
760₽ приготовленное на пергаменте с соусом «Пепе верде» и томленной спаржей
Куриное филе (200 гр.)
550₽ на гриле с овощами
Банкет (блюда более 100 гр.)| Фуршет
Гарниры
Гарниры
Овощи на гриле (120 гр.)
210₽ перец болгарский, баклажан, помидор, грибы, картофель, острый перец - 1 шт.
Печеный картофель (200 гр.)
300₽ картофель-черри
Овощи-гриль (150 гр.)
300₽Шашлычки из баранины (100 гр.)
290₽Спаржа (150 гр.)
300₽Дикий рис (150 гр.)
250₽ с овощами
Гарниры
Картофель (200 гр.)
260₽ по – домашнему с грибами
Картофель фри (150 гр.)
220₽Картофельный гратен (150 гр.)
300₽Мини-картофель (200 гр.)
320₽ печеный в травах
Банкет | Фуршет
На углях
Блюда на углях
Осетр (150 гр.)
1200₽Семга филе (180 гр.)
750₽Королевские креветки (180 гр.)
760₽Дорада (350 гр.)
810₽Сибас (280 гр.)
810₽ на углях, на пару
Форель (280 гр.)
810₽Телятина (200 гр.)
550₽Корейка теленка (260 гр.)
580₽Баранина мякоть (180 гр.)
470₽Каре ягненка (200 гр.)
630₽Блюда на углях
Цыплёнок на мангале (280 гр.)
530₽Перепелка (150 гр.)
550₽Куриные крылышки (180 гр.)
380₽Куриное филе (180 гр.)
370₽Свинина мякоть (180 гр.)
420₽Свинина корейка (230 гр.)
590₽Люля-кебаб (170 гр.)
420₽ из баранины
Люля-кебаб (170 гр.)
440₽ из телятины
Люля-кебаб (170 гр.)
380₽ из курицы
Банкет | Фуршет
Дополнительно
Фрукты и ягоды
Фруктовая ваза (1800 гр.)
5450₽ с экзотическими фруктами и ягодами
Сезонные фрукты (1500 гр.)
1950₽Ягодная корзина (200 гр.)
1280₽Ананас с клубникой (500 гр.)
1150₽Восточное ассорти (900 гр.)
1900₽ Инжир, курага, финики, ассорти орехов, мед, цукаты
Выпечка
Хлебные булочки 2шт. (50 гр.)
100₽Пирожки с грибами (200 гр.)
360₽ и картофелем 5 шт.
Пирожки с мясом 5шт. (200 гр.)
380₽Хлебная корзина (200 гр.)
220₽ чиабатта, зерновой хлеб, ржаные булочки
Десерты
Мини-пирожные (180 гр.)
470₽ “Три шоколада” - 3 шт.
Эклер (70 гр.)
200₽ с сгущенном кремом
Тирамису (100 гр.)
290₽Штрудель яблочный (100 гр.)
350₽Пирожки с вишней (80 гр.)
170₽Пирожки с ягодами (80 гр.)
170₽Восточные сладости (300 гр.)
990₽Сырный крем (110 гр.)
350₽ с ягодами
Ассорти сезонных фруктов (1100 гр.)
1750₽Ягодная корзина (200 гр.)
1580₽Соусы
Песто (100 гр.)
130₽Бальзамик (100 гр.)
130₽Оливковое масло (100 гр.)
130₽Ткемали (100 гр.)
100₽Сацебели (100 гр.)
100₽Аджика (100 гр.)
100₽Мацони (100 гр.)
100₽Сметана (100 гр.)
100₽Сливочное масло (100 гр.)
100₽Мед (100 гр.)
130₽Банкет | Фуршет (десерты - только фуршет)
Напитки
Напитки
Сок Rich (1л.)
350₽Сок Pago (0,2л.)
170₽Домашний лимонад (1л.)
550₽ классический
Домашний лимонад (1л.)
550₽ малиновый
Домашний лимонад (1л.)
550₽ тархун
Домашний морс (1л.)
550₽Вода Леденефф (0,6л.)
100₽ б/г
Вода Даусуз (0,28л.)
150₽ б/г
Вода Даусуз (0,5л.)
200₽ б/г
Вода Даусуз (0,28л.)
150₽ с/г
Вода Даусуз (0,5л.)
200₽ с/г
Напитки
Fanta (0,25л.)
195₽ стекло
Sprite (0,25л.)
195₽ стекло
Coca-Cola (0,25л.)
195₽ стекло
Schweppes (0,25л.)
195₽ стекло